12 results
OPSKRIFT
Pasta med kylling, tomat, fond, ramsløg og parmesan
Hjemmelavet pasta med kylling, tomat, fond, ramsløg og parmesan. Server pastaen i skåle med friskrevet parmesan og et par dråber god olivenolie.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Pocherede æg
En avocadotoast med pocherede æg har aldrig været nemmere. Lad panden klare arbejdet for dig og brug i stedet tiden på at nyde den lækre morgenmad.
VI BRUGTE
Pocheringspande 3-ply rustfrit stål
OPSKRIFT
Gratin med asparges og mascarpone
Mascarpone og asparges udgør et perfekt makkerpar i denne gratin, der fungerer godt som tilbehør til aftensmaden.
VI BRUGTE
Buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
T-bone med hvidløgssmør og grønne bønner
Denne ret ser lige så godt ud, som den smager. Stil den på bordet overhældt med uimodståeligt sort hvidløgssmør, klar til servering.
VI BRUGTE
Stegepande m/ træhåndtag Signature støbejern
OPSKRIFT
Dorader med beurre noisette
Prøv dorader tilberedt i smeltet smør med hasselnødder, citron, kapers og persille. Servér eventuelt doraderne med kartofler vendt i olie, timian, salt & peber.
VI BRUGTE
Oval fiskepande Toughened Non-Stick
OPSKRIFT
Den ultimative risotto
En autentisk svamperisotto i italiensk stil, som du vil nyde igen og igen.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Saftig frittata med konfiterede hvidløg og gremolata
“Bliv ikke chokeret over mængden af hvidløg i denne ret: Der bliver mere, end du har brug for, men det holder sig godt i køleskabet i flere måneder, og når du har brugt alle fed, er den fyldige olie nem og lækker at bruge til pastaretter, pizzaer og dressinger. Jeg kan godt lide at bruge en pande i støbejern – jeg synes, at den giver en dejligt jævn varme. Hvis du har adgang til vilde hvidløg, kan du erstatte det konfiterede hvidløg og spinat med et par håndfulde af bladene, hvor du dræner dem på samme måde som spinat. – Anna Jones
VI BRUGTE
Stegepande støbejern
OPSKRIFT
Marokkansk lam og abrikos i tagine
Taginen frembringer smagfulde retter ved hjælp af minimal væskebrug. Brug den fx til langsomt at simre lammekød krydret med duftende spidskommen og kanel.
VI BRUGTE
Tagine støbejern
OPSKRIFT
Schwarzwalder kirsebærkage
A wonderful kirsch soaked cake with various layers of cherries and cream coated in chocolate bark.
VI BRUGTE
Springform
OPSKRIFT
Tagine med lam, safran, abrikos og mandler
Taginer er en skøn måde til at give et måltid et strejf af unik og eksotisk smag fra Nordafrika.
VI BRUGTE
Tagine støbejern
OPSKRIFT
Galette med figen, timian og gedeost
“Denne galette med hasselnøddedej, kapersfyld og krydret gedeost er blevet en fast bestanddel af mit køkken, når jeg har en pose fuld af modne, lilla figner. Jeg laver denne smukke tærte med et par solide salater som en sommerfrokost for seks personer – med en enkelt salat rækker den til fire personer. Ved at riste fignerne, kommer deres klistrede side frem, hvilket gør det muligt for dig at bruge dem, selvom de er lidt under- eller overmodne”. – Anna Jones
VI BRUGTE
Tærtefad stentøj
OPSKRIFT
Gratin med kartofler og trøfler
Et dekadent twist på en klassisk ret. Lag af tyndt skårne kartofler bages, så er de perfekt møre i en lækker, cremet sauce med karamelliserede løg. Tilsæt friskrevet trøfler eller ekstra trøffelolie over den færdige gratin for at få en ekstra jordagtig smag. Med friske krydderurter og havsalt er det en perfekt opskrift at nyde med venner og familie.
VI BRUGTE
Flamme Dorée buffetgryde støbejern
