622 resultater
OPSKRIFT
Risotto med hummer og krabbe
Nyd en overdådig skaldyrsrisotto med stykker af sød hummer og kongekrabbe. Hummeren og krabben koges først med skal i vand med hvidvin og fennikel for at lave en aromatisk skaldyrsbouillon, der bruges til den simple og elegante risotto. Der tilsættes saftige tomater, friske urter og stykker af skaldyr til risottoen for at skabe en lækker sommerlig ret.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Braiserede short ribs med svampe, hvidløg og urter
Hemmeligheden bag disse lækre short ribs er umamigivende karljohanpulver, der gør det til en imponerende forret, der er nem at lave i forvejen. Short ribs (oksetværreb på ben) braiseres i rødvin og fond, indtil de er møre. Toppes med en lækker blanding af sauterede svampe og hvidløg før servering. Serveres med kartoffelmos, polenta eller endda gnocchi, der kan opsuge hver eneste dråbe af karljohansaucen.
VI BRUGTE
Buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
Pot de crème med mørk chokolade og rødvin
Kombiner mørk chokolade og rødvin for at skabe en luksuriøs og lækker pot de crème. For at opnå en silkeblød tekstur skal æggeblommerne tempereres langsomt sammen med varm fløde og bages i ramekiner i et vandbad, hvor varmen fordeles blidt og jævnt. Denne dekadente dessert er den perfekte afslutning til dit næste middagsselskab. Pot de crème kan laves op til to dage i forvejen, så det eneste, du skal gøre efter middagen, er at toppe dem med flødeskum og nyde øjeblikket.
VI BRUGTE
Minigryde stentøj
OPSKRIFT
Cacio e Pepe-inspirerede fyldte pastaskaller
Fyldte pastaskaller inspireret af den klassiske romerske pastaret cacio e pepe, som kombinerer pecorino romano-ost og sort peber i en silkeblød, tyktflydende flødesauce. I denne version fyldes kæmpestore pastaskaller med ricottafyld og lægges i flødesauce, der bliver mere fyldig ved bagning i et rektangulært Heritage-stentøjsfad. En lækker, enkel og dekadent middagsret, som serveres direkte fra ovnen til bordet med en frisk grøn salat til.
OPSKRIFT
Braiseret kylling med mousserende vin og krydderurter
Prøv denne opskrift på lækre hele, møre kyllinger, når du har noget at fejre! Langsomt braiseret i en sauce med mousserende vin, aromatiske urter og grøntsager. Denne opskrift, der er tilberedt og garneret med masser af friske urter, løfter spiseoplevelsen i hjemmet. Server den sammen med kartoffelmos eller en simpel grøn salat for at få et måltid, der føles både særligt og mættende.
VI BRUGTE
Flamme Dorée rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Gratin med kartofler og trøfler
Et dekadent twist på en klassisk ret. Lag af tyndt skårne kartofler bages, så er de perfekt møre i en lækker, cremet sauce med karamelliserede løg. Tilsæt friskrevet trøfler eller ekstra trøffelolie over den færdige gratin for at få en ekstra jordagtig smag. Med friske krydderurter og havsalt er det en perfekt opskrift at nyde med venner og familie.
VI BRUGTE
Flamme Dorée buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
Salat med rødbede og harissa
Forkæl dig selv med en varm salat, der hyler god smag og kombinerer søde rødbeder med en livlig grøn harissa-dressing. Udover at tilbyde en fuldendt palet af smagsnuancer giver den også en stærk visuel oplevelse. For den perfekte kombination kan du servere den sammen med svitset laks eller pandegrillede bøffer.
VI BRUGTE
Hjerteformet Serveringsskål stentøj
OPSKRIFT
Peberrodsrisotto
Vores nydelige, cremede risotto med et ekstra kick af sennepsagtig varme fra peberrod. En himmelsk kombination og den perfekte hjemmelavet hovedret til en romantisk middag for to.
VI BRUGTE
Hjertegryde m/ hjerteformet knop støbejern
OPSKRIFT
Cheesecake med citron og hindbær
En sød forkælelse til din Valentinsdagsmiddag - superlet, men alligevel utrolig lækker.
VI BRUGTE
Minigryde med hjerteknop i guld stentøj
OPSKRIFT
Frittata med forårsgrønt
En sund og let morgenmadsfrittata - eller en let frokost. Perfekt til Valentinsdag!
OPSKRIFT
Hjerteformet citronkage
En velsmagende fornøjelse! Denne hjerteformede citronkage er den perfekte lækkerbisken til en kaffepause om eftermiddagen.
VI BRUGTE
Hjerte springform
