Opskrifter
584 results
OPSKRIFT
Salat med rødbede og harissa
Forkæl dig selv med en varm salat, der hyler god smag og kombinerer søde rødbeder med en livlig grøn harissa-dressing. Udover at tilbyde en fuldendt palet af smagsnuancer giver den også en stærk visuel oplevelse. For den perfekte kombination kan du servere den sammen med svitset laks eller pandegrillede bøffer.
VI BRUGTE
Hjerteformet Serveringsskål stentøj
OPSKRIFT
Peberrodsrisotto
Vores nydelige, cremede risotto med et ekstra kick af sennepsagtig varme fra peberrod. En himmelsk kombination og den perfekte hjemmelavet hovedret til en romantisk middag for to.
VI BRUGTE
Hjertegryde m/ hjerteformet knop støbejern
OPSKRIFT
Påske chokoladekage
Lag af rig, fugtig chokoladekage er perfekt suppleret med en lækker pisket saltet karamelfyld, der tilføjer en dejlig balance af søde og salte smage. Denne fantastiske dessert er ikke kun en fest for smagsløgene, men også en visuel fornøjelse, hvilket gør den til det perfekte midtpunkt til din påskefest.
OPSKRIFT
Svinegryde med æblebrandy fra Normandiet
Saftigt, langtidsstegt svinekød i en fyldig, smagfuld flødesovs med krydderurter, æbler og æblebrandy. Lækker serveret med cremet kartoffelmos, dampede grøntsager og sprødt brød.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Marokkansk kyllinge-tagine
Det er typisk i det nordafrikanske køkken at kombinere frugt med kød, fjerkræ eller fisk, og med en krydret marinade bliver det færdige resultat ikke alt for sødt. Som med mange tagine- eller gryderetter bliver smagene bedre, når den laves en dag i forvejen.
VI BRUGTE
Tagine støbejern
OPSKRIFT
Braiseret kylling med mousserende vin og krydderurter
Prøv denne opskrift på lækre hele, møre kyllinger, når du har noget at fejre! Langsomt braiseret i en sauce med mousserende vin, aromatiske urter og grøntsager. Denne opskrift, der er tilberedt og garneret med masser af friske urter, løfter spiseoplevelsen i hjemmet. Server den sammen med kartoffelmos eller en simpel grøn salat for at få et måltid, der føles både særligt og mættende.
VI BRUGTE
Flamme Dorée rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Gratin med kartofler og trøfler
Et dekadent twist på en klassisk ret. Lag af tyndt skårne kartofler bages, så er de perfekt møre i en lækker, cremet sauce med karamelliserede løg. Tilsæt friskrevet trøfler eller ekstra trøffelolie over den færdige gratin for at få en ekstra jordagtig smag. Med friske krydderurter og havsalt er det en perfekt opskrift at nyde med venner og familie.
VI BRUGTE
Flamme Dorée buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
Hummertærte
Forkæl dig selv med denne virkelig lækre ret, som er både smagfuld og forkælende. Denne lækre hummertærte forvandler en elsket klassiker til en fantastisk ret – et sandt festmåltid. Mør, smøragtig hummer pocheres blidt og bliver til en rig, fløjlsagtig sauce tilsat hvidvin, duftende urter og den delikate sødme af fennikel. Hver bid har en skøn smag og tekstur, med gylden, flaget dej der er perfekt bagt. Uanset om du skal have gæster til en elegant middag, eller vil gøre noget særligt ud af middagen, så er denne ret virkelig lækker.
VI BRUGTE
Flamme Dorée buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
Cacio e Pepe - fyldte artiskokker
Denne sofistikerede udgave af klassiske fyldte artiskokker minder om pastaretten Cacio e Pepe. En blanding af Pecorino Romano, friskkværnet sort peber og et strejf af ernæringsgær giver et lækkert, velsmagende fyld med uimodståelig dybde - en hyldest til tradition med et moderne flair. Artiskokkerne smager godt i sig selv, og ernæringsgæren gør dem ekstra lækre.
VI BRUGTE
Flamme Dorée rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Kanelboller med appelsinglasur
Disse kanelruller er et dejligt twist på en klassisk godbid. Kanelens beroligende varme møder appelsinens lyse, friske smag og skaber en smuk kontrast mod de gyldenbrune ruller. Disse boller er perfekte til en særlig morgenmad, en hyggelig brunch eller en godbid om eftermiddagen. De indeholder en symfoni af smage og teksturer, og mange vil elske dem – man får lyst til at spise flere.
VI BRUGTE
Flamme Dorée buffetgryde støbejern
OPSKRIFT
Glutenfri kardemommesnurrer
Lad dig friste af disse bløde og luftige glutenfri kardemommesnurrer. Selvom de er glutenfri, går disse snurrer på ingen måde på kompromis med smagen. Den krydret kardemomme, det sprøde skorpe og den bløde krumme gør dem til en uimodståelig nydelse.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
