Opskrifter
576 results
OPSKRIFT
Kikærter, tomater og safranbagte æg
En krydret, varmende og lækker ret, som er perfekt til brunch eller frokost. Retten er fantastisk sammen med ristet brød, som kan suge den smagfulde sovs op.
VI BRUGTE
Dyb stegepande m/hjælpehåndtag Toughened Non-Stick
OPSKRIFT
Salade Lyonnaise
Hvis man skulle nævne en klassisk, fransk salat, vil mange mennesker uundgåeligt svare Salade Lyonnaise. Det er muligvis den bedste salat i verden!
VI BRUGTE
Pastatallerken Signature stentøj
OPSKRIFT
Salade Niçoise
Denne grød med kokosmælk, vanilje, kanel, stjerneanis og masser af lækre toppings kan være en skøn og anderledes dessert, du kan servere for dine gæster.
VI BRUGTE
Cocotte Every risgryde m/indvendig stentøjslåg støbejern
OPSKRIFT
Pommes Lyonnaise
Måske lyder kartofler og løg ordinært, men denne ukomplicerede ret forvandler disse ydmyge basisvarer til ekstraordinært tilbehør på middagsbordet.
VI BRUGTE
Stegepande støbejern
OPSKRIFT
Løgsuppe
Autentisk, fransk løgsuppe er en intens suppe på brunede løg, som bliver toppet med et sprødt stykke brød og en god portion smeltet Gruyère.
VI BRUGTE
Kasserolle m/træhåndtag støbejern
OPSKRIFT
Dampede muslinger
Vores opskrift på dampede muslinger indeholder både hvidvin og fløde, som giver en smagfuld og velduftende fond.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Dampede østers med chili, lime og gin
Nanbanzuke er marineret fisk i en lækker citrus/soja-baseret vinaigrette. Det er en friturestegt ret, hvor Nanban-saucen giver en let og frisk smag.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Fisk a la Provence
Retten er sund, smuk og kan laves med hvilken som helst fast, hvid fisk. Derfor kan du sagtens vælge et billigere alternativ til den dyre torsk.
VI BRUGTE
Rund gryde støbejern
OPSKRIFT
Poulet a la poêle – helstegt kylling med hvidvinssauce
Poulet a la poêle består af den møreste, helstegte kylling med en cremet hvidvinssauce. I denne opskrift består mirepoix’en af løg, fennikel og pastinak.
VI BRUGTE
Oval gryde støbejern
OPSKRIFT
Entrecôte bøffer med pastinakfritter og sauce bearnaise
Bearnaise er en klassisk følgesvend til bøffer. Vi guider dig på bedste vis til den perfekte bearnaisesauce og bøf, så du kan imponere, dem du holder af.
VI BRUGTE
Kvadratisk grillpande støbejern
OPSKRIFT
Croissanter
Croissanter er noget af det mest dekadente bagværk i verden, og alle betages af den smørholdige dej med de utallige, papirtynde lag.
VI BRUGTE
Kvadratisk flad bageplade
OPSKRIFT
Chokoladesoufflé
Du kan sagtens mestre kunsten at lave den vanskelige, men udsøgte, franske klassiker, soufflé. Prøv kræfter med vores opskrift på lækre chokoladesouffléer.
VI BRUGTE
Hjerteramekin stentøj
