Blød og lækker, ekstra tyk og fyldt med sød chokolade!
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 225g stuetempereret smør
- 300g brun farin
- 360g hvedemel
- 1 tsk. natron
- ½ tsk. salt
- 1 stort æg fra fritgående høns
- 200g mørk chokolade
- Mini påskeæg til pynt
- Vaniljeis til servering
-
Fremgangsmåde
-
1Pisk smør og sukker, indtil blandingen er cremet.
-
2Tilsæt ægget og pisk, indtil det er blandet sammen.
-
3Si de tørre ingredienser sammen, og tilføj dem til de våde ingredienser.
-
4Skær chokoladen ud i små stykker og tilføj den til blandingen.
-
5Bland indtil der dannes en dej.
-
6Smør Le Creuset Påskeægsbakken let.
-
7Afvej 12 dejkugler på 50g hver, og tryk dem fast ned i bakken.
-
8Bag i 15-20 minutter.
-
9Lad det køle af i formen i 5 minutter.
-
10Fjern forsigtigt dine cookies og pynt med dine mini-påskeæg.
-
11Hvis du ønsker det, kan du servere dem varme med vaniljeis, eller de kan opbevares i en lufttæt beholder i op til fire dage.
-
12Opbevar den resterende dej i plastfolie, og frys den i op til en måned. Optø og form som nævnt ovenfor.
Værktøjer til perfektion
Flere af vores yndlingsopskrifter
Find alt fra klassiske retter, smukke kager og eksotiske specialiteter.
OPSKRIFT
Miniscones med lavendel og citron
Disse lyse scones er fyldt med duftende lavendel. Nyd den med eftermiddagste eller som festlig forkælelse ved særlige lejligheder.
VI BRUGTE
Mini muffinform 12 stk.
OPSKRIFT
Søde boller med marmelade og mandler
Disse syltetøjsfyldte boller er frugtagtige, nøddeagtige og en ren fornøjelse – både at bage og spise.
VI BRUGTE
Rektangulært fad Heritage stentøj
OPSKRIFT
Tærte med tomat og brieost
Denne velsmagende, krydrede tærte er lavet med butikskøbt dej og toppet med tomater og brieost. Perfekt til en let frokost eller middag.
VI BRUGTE
Tærtefad stentøj
OPSKRIFT
Påskelam med krydderurter og pistacienødder
Det ser udsøgt ud og giver dig mørt, rosa kød med en uimodståelig skorpe.
VI BRUGTE
Rektangulær bradepande 3-ply rustfrit stål
