Spring de købte brownies over, og lav din egen batch i Le Creuset 12 Cup Brownie Tray. De er perfekte til deling og kan opbevares i en lufttæt beholder i op til to dage.
HOVEDINGREDIENSER
- Chokolade
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ingredienser
- 200g mørk chokolade, i stykker
- 100g saltet smør, skåret i tern
- 4 store æg fra fritgående høns
- 250g sukker
- 100g hvedemel
- 30g kakaopulver
- 1 tsk. bagepulver
- 100g nødder (efter eget valg)
- 50g karamel chokolade, i stykker
- 50g hvid chokolade, i stykker
- Vaniljeis, til servering (valgfri)
-
Fremgangsmåde
-
1Forvarm ovnen til 200°C (180°C varmluft). Smør en Le Creuset 12 Brownie Tray.
-
2Smelt den mørke chokolade og smør. Lad det køle lidt af.
-
3Pisk æggene. Tilsæt gradvist sukkeret, indtil det danner en skummende og tykkere masse. Bland forsigtigt den smeltede chokolade og smør i æggeblandingen.
-
4Si hvedemel, kakaopulver og bagepulver i de våde ingredienser. Rør det hele sammen. Fjern 12 nødder fra pakken og gem dem til pynt.
-
5Hak de resterende nødder groft, og tilsæt dem sammen med både den hvide chokolade og karamelchokoladen. Rør det hele sammen. Fordel blandingen i bageformen.
-
6Pynt hver brownie med en af de 12 nødder. Bag i 15 minutter. Tag formen ud af ovnen, og lad den køle af i fem minutter. Tag forsigtigt dine brownier ud af formen. Serveres bedst varme og med vaniljeis. Alternativt kan de opbevares i en lufttæt beholder i to dage.
Værktøjer til perfektion
Flere af vores yndlingsopskrifter
Find alt fra klassiske retter, smukke kager og eksotiske specialiteter.
OPSKRIFT
Nordens bedste æblekage
Der findes mange traditioner, når det kommer til æblekage, men vi lover dig, at du vil elske denne variant med nordens smagfulde æbler.
VI BRUGTE
Tærtefad stentøj
OPSKRIFT
Kage med marcipan og bær
Denne marcipankage med bær er virkelig lækker og svampet og rigtig nem at lave. Servér kagen lun sammen med creme fraiche rørt med vanilje.
VI BRUGTE
Rektangulært fad Heritage stentøj
OPSKRIFT
Dutch baby pancake
Dutch Baby Pancake er en ovnbagt pandekage - perfekt til din støbejernspande. Pynt den evt. med friske bær og hakket chokolade.
Opskriften er udviklet af Frederikke Wærens for Le Creuset.
VI BRUGTE
Stegepande støbejern
OPSKRIFT
Klassisk tarte tatin
Tarte tatin er en af de mest populære franske desserter. Her får du opskriften på den klassiske tarte tatin med karamelliserede æbler og sprød dej.
VI BRUGTE
Tarte Tatin tærteform støbejern
OPSKRIFT
Brombærtærte
Lav en frisk tærte med bær fra fryseren og bag den i et stentøjsfad. Denne opskrift er lavet med brombær, men kunne lige så vel erstattes med f.eks. hindbær eller jordbær.
VI BRUGTE
Tærtefad stentøj
