Brug & pleje
Den ultimative knivguide
Vil du skære, snitte og hakke ingredienserne præcist? Gør dig klar til succes med det vigtigste redskab i køkkenet. Le Creusets knive omfatter sortimenter med knive i damaskstål, der er perfekte til hverdagsopgaver og forenkler madlavning, hvilket gør dem til en alsidig tilføjelse til din samling.
Højeste kvalitet
Vi tilbyder to serier med knive i damaskstål – den absolut højeste kvalitet af knivstål. Dette flerlagsstål har et smukt og karakteristisk "damasklignende" mønster, og ingen to knive har et mønster, der er ens. Disse blade er også utroligt skarpe for en overlegen skæreydelse.
Køb nu
Vores funktioner
En skarp kniv af høj kvalitet er kokkens bedste ven - den skal føles godt i hånden og modstå køkkenets strabadser. Før du vælger en ny kniv, er det vigtigt at forstå nogle af de vigtigste kvalitetstegn.
Vores håndværk
Hver Le Creuset-kniv, fra råmateriale til den endelige emballage, gennemgår en række strenge trin. Resultatet blev skabt af eksperterne i Solingen i Tyskland (et kvalitetsmærke), og resultatet er et ægteskab mellem traditionelt håndværk og moderne design.
Førsteklasses stål
Vores knive i rustfrit stål og oliventræ er fremstillet af 64 lag Damaskstål og viklet rundt om en VG-10 Steel Core for stabilitet og en usædvanlig skarphed. Vores knive med fenolgreb har et skarpt knivblad i rustfrit stål med enestående holdbarhed.
Behageligt greb
At lære at holde en kniv er et vigtigt første skridt for at sikre de bedste resultater, når du bruger den. Håndtaget skal få kniven til at føles som en forlængelse af din krop, når den bruges, og de ergonomiske håndtag på Le Creuset-knive er designet til netop dette.
Find den perfekte kniv
Le Creuset tilbyder et udvalg af knive til mange forskellige formål, hvilket gør dem til et grundlæggende element i køkkenet.
Grøntsagskniv Den uundværlige
Denne lille kniv er uovertruffen til at skære detajeret i selv de mindste madvarer.
Forskærerkniv Perfektionisten
Skær kødet ud som en professionel ved at flytte dette tynde blad i en savlignende bevægelse. Nyd et rent snit hver gang.
Kokkekniv All-Rounder
Den nok vigtigste kniv i køkkenet. Den kan bruges til at skære kød, skære grøntsager, skære urter og hakke nødder.
Brødkniv Bagerens ven
Perfekt til at skære brød og kage med. Den savtakkede kant kan skære gennem et vanskeligt ydre uden at kollapse det sarte indre.
Santoku Knife: The Three Virtues
A multi-purpose blade originating from Japan, ‘Santoku’ translates into the “three virtues”: slicing, dicing, and mincing.
Vores udvalg
Le Creuset-knivkollektionen er velegnet til en lang række smagsoplevelser og fås med vores udsøgte håndtag i italiensk oliventræ, elegante håndtag i rustfrit stål eller vores smukt behandlede håndtag i sort fenol. Hvilken vælger du?
Håndtag i oliventræ
Vores elegante oliventræshåndtag er konditioneret og forseglet og giver maksimal holdbarhed.
Håndtag af rustfrit stål
Dette knivhåndtag er stilfuldt og enkelt og hører hjemme i både traditionelle og moderne køkkener.
Fenolisk håndtag
Vores sorte fenolhåndtag er behageligt i hånden og fremstillet af plastik af høj kvalitet for et sikkert greb.
Sådan sliber du din kniv
Plej dine Le Creuset-knive omhyggeligt med vores effektive knivsliber. Dette køkkentilbehør er en fantastisk tilføjelse til enhver knivsamling og vil udvide deres brugbarhed og ydeevne i topkvalitet. De diamantbelagte slibehjul sliber nemt dine blade med to mulige slibepositioner: Grov og fin.
