Tak fordi du valgte Le Creuset 3-ply.

Le Creuset 3-ply gryder/pander er lavet ved at bruge en særlig teknologi, hvor der i selve grydens/pandens bund og sider findes 3 lag: En aluminiumskerne, mellem to lag af højkvalitets rustfrit stål, som desuden indeholder et særligt magnetisk stål, der gør gryderne/panderne særdeles velegnede til brug på induktion. De 3 lag i gryden/pandens bund og sider sikrer, at varmen fordeles jævnt i hele produktet, og dermed undgås såkaldte hot-spots, hvor gryden/panden er varmere nogen steder end andre.

3-ply rustfrit stål
Le Creuset 3-ply gryder/pander er:

• Velegnede til alle typer varmekilder, inklusiv induktion. De kan også anvendes i alle typer ovne samt, for lave produkter, under grillen.
  
• Ovnfaste op til 200°C.
  
• Energibesparende – til de fleste typer madlavning kan du nøjes med at bruge lav til medium varme.
  
• Velegnede til maskinopvask.
  
• Stabelbare for at spare plads i køkkenet.
  
• Der er livstidsgaranti på produkter uden belægning og 10 års garanti på produkter med non-stick belægning. Læs mere om garantien senere.

Kanten på alle 3-ply er konstrueret så smart, at du kan hælde fra enhver vinkel uden at dryppe.

Det tætsluttende låg, den jævne varmefordeling og den fremragende varmebevarelse i

Le Creuset 3-ply gør det muligt at lave mad med meget lidt væske. Dette er ideelt ved tilberedning af grøntsager og frugt, hvor smag og næringsstoffer bevares.

Non-stick belægning
Nogle af produkterne har en hård, forstærket non-stick belægning. Dette giver en langvarig og holdbar overflade, der er nem at rengøre. Ved korrekt brug (MIDDEL og LAV varme) vil non-stick belægningen give fantastiske resultater, da maden let slipper belægningen. Non-stick belægningen er ideel til sund madlavning med lidt olie eller fedt.

Brugsanvisning
Vi ønsker at du skal få mest muligt ud af din nye gryde/pande. Læs derfor denne brugsanvisning, før du tager dit nye produkt i brug - informationerne vil hjælpe dig med gode råd til pleje af din nye gryde/pande, og til at opnå de bedst mulige madlavningsresultater.

Det specielle design på 3-ply produkterne betyder, at du ikke behøver at skrue helt op for varmen. Du kan nøjes med MEDIUM til LAV varme ved næsten al madlavning, inklusiv stegning og simring. Forvarm aldrig ved høj varme for derefter at sænke varmen til madlavning. Materialet vil ikke afkøles hurtigt og overophedning kan forårsage at maden hænger fast, samt bliver branket.

• Sørg altid for, at grydens/pandens bund passer til kogepladens størrelse. Flammer fra gaskomfur skal altid være begrænset til grydens/pandens bund og ALDRIG bevæge sig op omkring siderne.
  
• Brug altid grydelapper, når du håndterer varme gryder/pander, både under og efter madlavning.
  
• Opvarm aldrig en tom gryde/pande.
  
• Ved brug af salt, skal dette altid tilsættes opvarmet væske eller fødevarer, så det kan opløses grundigt. Kom aldrig salt direkte på overflader af rustfrit stål, da det kan resultere i varig misfarvning.
  
• Opbevar aldrig mad i gryden/panden, hvad enten der er tale om rå, marineret eller allerede tilberedt mad. Ingredienserne kan beskadige overfladen i gryden/panden.
  
• For at beskytte dine pander anbefaler vi at bruge redskaber af silikone, varmebestandigt plast eller træ i både belagte og ikke-belagte produkter. Metalredskaber kan dog anvendes med omhu, men bør aldrig skrabes hårdt hen over overfladen. Bank aldrig metalredskaber af på den øverste kant af gryden/panden.

Skader fra overophedning er øjeblikkeligt genkendelige, da overfladen på rustfrit stål vil ændre farve og fremstå gylden/brun/blå. Denne misfarvning er permanent, og kan ikke fjernes på nogen måde. Misfarvningen vil dog ikke påvirke grydens/pandens ydeevne.

Før du tager gryden/panden i brug
Fjern al emballage og alle klistermærker, vask gryden/panden i varmt sæbevand og aftør grundigt.

Inden en gryde eller pande uden belægning tages i brug første gang, samt hver gang produktet har været vasket i opvaskemaskine, bør nedenstående følges:

• Hæld olie i gryden/panden, så bunden er dækket.
  
• Opvarm olien langsomt og sørg for at fordele olien opad grydens/pandens sider.
  
• Tag gryden/panden af komfuret, lad den afkøle, og tør den af med køkkenrulle.
  
• Tilsæt mere olie, fedt eller smør og begynd madlavningen som normalt.
  
• Tilsæt først krydderier når maden er stegt på overfladen.
  
• Vend først maden når den er stegt på overfladen og let slipper panden.  
• Skru ned for varmen, når maden er stegt på overfladen.
  

Vi anbefaler at du behandler produkter med non-stick belægning før de tages i brug første gang. Gnid vegetabilsk olie eller majsolie på belægningen ved hjælp af køkkenrulle. Skyl efter med varmt vand og aftør grundigt. Produktet er nu klar til brug. Hvis denne behandling gentages en gang imellem beskyttes overfladen, og produktets levetid fremmes.
For at beskytte, og undgå skader på overfladen bør der kun bruges MEDIUM eller LAV varme ved al madlavning. Brug ALDRIG høj varme.
Når produkterne anvendes under ovnens grillelement bør der være en afstand på mindst 5 cm mellem varmekilden og den øverste kant af gryden/panden.
Knive og andre skarpe genstande bør aldrig bruges til at skære mad ud på non-stick belægningen.
Håndholdte elektriske eller batteridrevne produkter bør aldrig anvendes på non-stick overfladen.

Tips til madlavning med mindre vand
Det tætsluttende låg, den jævne varmefordeling og den fremragende varmebevarelse i Le Creuset 3-ply gør det muligt at lave mad med meget lidt væske. Dette er ideelt ved tilberedning af grøntsager og frugt, hvor smag og næringsstoffer bevares.

• Placér mad og lidt vand i en kold gryde. I en 16-20 cm gryde tilsættes 100 ml vand til 20-30 minutters tilberedningstid. I en 24 cm gryde skal der tilsættes 150 ml vand.
  
• Læg låg på og bring gryden til det punkt, hvor der udskilles damp i gryden. Så snart maden begynder at dampe, skrues der ned til lav varme, indtil der ikke længere kommer damp ud af gryden.
  
• Lad maden dampe færdig under låg i den påkrævede tid (jf. opskriften). Løft ikke låget mens tilberedningen foregår, da det er meningen, at dampen skal forblive indeni gryden. Letter man på låget, bør lidt ekstra vand tilsættes for at erstatte den damp, der slipper ud.
  
• NB. Denne metode er ikke velegnet, når du bruger en dampindsats eller ved brug af pastagryden med pastaindsats.

Rengøring og opbevaring af dine gryder/pander

• Afkøl gryden/panden i et par minutter før den vaskes. Afvask med varmt sæbevand, skyl og aftør grundigt, eller vask i opvaskemaskine.
  
• Til mere genstridige madrester, som sidder fast i gryden/panden, anbefales det at sætte produktet i blød med varmt vand i 10-15 minutter, hvorefter det afvaskes.
  
• Fyld ikke varme gryder/pander med koldt vand – lad altid gryden/panden afkøle først!
  
• Brug altid kun svampe eller børster af blød nylon til at fjerne genstridige madrester. Brug aldrig hårde svampe eller børster af metal, hård nylon o.l., samt skurepulver og andre kraftige rengøringsmidler, da disse kan beskadige overfladen.
  
• Et patenteret rengøringsprodukt særligt udviklet til rustfrit stål kan anvendes til at fjerne kalkaflejringer og andre mærker. Det kan også bruges til at pleje, polere og beskytte indvendige og udvendige overflader (må ikke anvendes på non-stick belægninger).
  
• Hvis gryden/panden regelmæssigt vaskes i opvaskemaskine kan mørkfarvning af nitter og den synlige del af aluminumskernen forekomme, desuden kan der dannes lidt hvidt pulver. Dette er helt normalt og påvirker ikke grydens/pandens ydeevne.
  Det hvide pulver kan fjernes ved omhyggeligt at rense de ramte områder med en blød nylonsvamp tilført lidt vand og opvaskemiddel. Efter vask skylles og aftørres produktet grundigt.
  

Hver gang et produkt med non-stick belægning maskinopvaskes bør overfladen behandles med olie før næste brug.

Garanti
Der er livstidsgaranti på produkter uden belægning og 10 års garanti på produkter med non-stick belægning.
Le Creset tilbyder livsvarig garanti på 3-ply rustfri stål produkter uden non-stick belægning. På produkter med non-stick belægning ydes der 10 års garanti. Garantien dækker fra købsdagen uanset om produktet er købt til eget brug eller givet som gave. Garantien dækker produktionsfejl og/eller materialer såfremt det er blevet brugt benyttet som beskrevet i den vedlagte brugsfolder. Garantien dækker ikke normal slidtage, kommerciel brug eller misbrug af produktet. Såfremt produktet er defekt bedes det afleveret hvor det er købt sammen med kvittering. Defekte produkter vil blive repareret eller ombyttet til et andet produkt eller et tilsvarende såfremt det originale produkt ikke længere er i produktion. Bemærk venligst, at hvis du har købt et sæt, så er det kun den defekte del, der erstattes.

Følgende skader er ikke omfattet af livstidsgarantien:

• Skader opstået ved normal brug, slitage, samt skader opstået ved uheld, misbrug, forkert brug i henhold til brugsanvisningen, samt kommercielt brug er ikke omfattet af garantien.
  
• Ridser, pletter, mærker, misfarvning, korrosion eller skader fra overophedning på både yder- og indersiden af produktet er ikke omfattet af garantien. Det inkluderer ligeledes non-stick belægningen.
  
• Følgeskader er ej heller omfattet af garantien.
  
• En lettere gulfarvning af overfladen vil gradvis kunne opstå efter brug. Dette er komplet harmløst og påvirker ikke produktets kvalitet og effekt. Dette er ikke omfattet af garantien.

Garantien har ingen betydning for dine lovpligtige rettigheder.