Doufeu er fransk og betyder ’sagte ild’. Gryden kaldes også en ’grædegryde’. Der lægges isterninger i lågets hulrum, og når varmen fra gryden møder kulden fra låget, dannes der særlig meget kondens, som gør maden ekstra saftig og mør, samtidig med at aromaen bevares og intensiveres.

Lavet af støbejern, og kan derfor bruges på alle varmekilder inkl. induktion.
Tåler ovn, grill, fryser og maskinopvask.

Størrelse: 26 cm
Kapacitet: 5,5 L