God mad fortjener Le Creuset

God mad handler om gode ingredienser – jo bedre ingredienser du vælger jo bedre bliver resultatet.

Vi er ikke anderledes. Ligesom dig, går vi heller ikke på kompromis når det handler om madlavning, vores ingredienser er bare jern, stål, ler og silikone.  

Le Creuset hjælper dig til at bruge dine ingredienser bedst muligt, præcis som vi har gjort det med vores. Derfor siger vi, at god mad fortjener Le Creuset.

Vores historie

Le Creuset begyndte at producere emaljeret støbejern i 1925 fra jernstøberiet i Fresnoy le Grand, Frankrig. Det er fortsat fra dette sted at Le Creuset producerer de verdensberømte støbejernsprodukter.

Mens Le Creuset har udvidet sortimentet og benyttet sig af de mange teknologiske fremskridt siden virksomheden startede i 1925, er der nogle ting som ikke ændret sig i fremstillingen af Le Creuset støbejern.

Le Creuset bruger fortsat håndværksmæssige teknikker samt den oprindelige proces for smeltning og støbning i fremstillingen af køkkengrejet. Denne hensynstagen til virksomhedens kulturarv er også karakteristisk for designet. Støbejernsgryden, eller French Oven, som den også kaldes, var en af de første produkter produceret af Le Creuset og er i dag stadig det mest sælgende produkt. Støbejernsprodukterne fås i mange flotte farver, med vulkan (orange) som virksomhedens varemærke.

Le Creuset sælges nu i mere end 60 lande rundt omkring i verden, herunder Skandinavien, USA, Storbritannien, Japan og Australien.

Klik her for at læse mere om vores historie

Fremstillingsprocessen

Le Creusets oprindelige og mest velkendte produktserie er støbejernsprodukterne. Grundet deres design, produktionsmetoder og funktionalitet, er produkterne bogstaveligt talt enestående. Hvert produkt er støbt i dets egen sandform, som slås itu efter støbning. Dette gør, at hvert produkt er unikt.
Efter støbningen, færdiggøres produkterne af faglærte franske håndværkere, hvoraf mange kommer fra familier, der har arbejdet for Le Cruset i årtier.
Flere lag af utrolig stærk emalje, som ikke sprækker, påføres omhyggeligt hvert produkt. Emaljeringsprocessen giver Le Creuset støbejern dets karakteristiske skønhed og skaber en hård overflade, der ikke tager imod hverken smag eller farve, og som ikke kræver nogen efterbehandlinger.

Klik her for at læse mere om fremstillingsprocessen